Loại trà từ gia vị này có khả năng hạ đường huyết chỉ sau 30 phút sau bữa ăn.

Bệnh tiểu đường loại 2 xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ insulin, dẫn đến tăng đường huyết và các biến chứng nghiêm trọng. Điều chỉnh chế độ ăn uống, đặc biệt là sử dụng quế, có thể giúp ổn định đường huyết. Nghiên cứu từ Bồ Đào Nha và Vương quốc Anh cho thấy rằng uống trà quế có thể làm giảm nồng độ glucose trong máu sau 30 phút ăn. Nghiên cứu này đã xem xét 30 người trưởng thành không mắc bệnh tiểu đường để đánh giá tác động của trà quế lên lượng đường huyết.

Các tình nguyện viên được chia thành 2 nhóm: một nhóm uống trà quế sau bữa ăn, nhóm còn lại không. Họ không được tiêu thụ quế trong 24 giờ trước đó và được lấy máu sau 30, 60, 90 và 120 phút. Kết quả cho thấy trà quế làm giảm đáng kể nồng độ glucose trong máu sau 30 phút. Mặc dù nghiên cứu chỉ tập trung vào người không mắc tiểu đường, nhiều nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng quế có tác dụng tích cực đối với lượng đường trong máu, bao gồm nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cho thấy quế có thể giảm lượng đường trong máu sau khi ăn và cải thiện chỉ số glucose và lipid ở người mắc tiểu đường loại 2.

Một nghiên cứu của các tác giả tại các trường Đại học California và Connecticut, đăng trên tạp chí Annals of Family Medicine, cho thấy uống trà quế hàng ngày có thể giảm lượng đường trong máu từ 4-18 tuần ở những người mắc bệnh tiểu đường. Cần lưu ý các triệu chứng cảnh báo bệnh tiểu đường loại 2 như đi tiểu nhiều, khát nước liên tục, mệt mỏi, giảm cân không chủ ý, ngứa vùng kín, vết thương lâu lành và mờ mắt. Mặc dù cần thêm nghiên cứu về mối liên hệ giữa quế và lượng đường trong máu, quế vẫn được công nhận với nhiều lợi ích sức khỏe, như tăng cường trao đổi chất nhờ tinh dầu cinnamaldehyd trong quế.

Nghiên cứu sơ bộ về quế cho thấy đây là một tin vui cho những ai muốn giảm cân. Quế chứa polyphenol với đặc tính chống oxy hóa và bảo vệ sức khỏe, cũng như có tác dụng chống viêm, hữu ích trong việc giảm viêm mãn tính theo tuổi tác. Ngoài ra, quế còn có khả năng hỗ trợ sức khỏe đường ruột nhờ tính chất prebiotic, giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột. Theo chuyên gia dinh dưỡng Jo Lewin, quế an toàn cho hầu hết mọi người khi tiêu thụ với lượng nhỏ, tối đa 1 muỗng cà phê mỗi ngày cho người lớn.

Một số người có thể bị viêm da tiếp xúc dị ứng khi tiêu thụ quế, vì vậy cần cẩn trọng. Tiêu thụ quế với số lượng lớn có thể tương tác với thuốc điều trị bệnh tiểu đường, tim và gan. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa hoặc có bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng quế.

Source: https://afamily.vn/loai-tra-tu-gia-vi-nay-co-the-lam-giam-luong-duong-trong-mau-trong-vong-30-phut-sau-khi-an-20230314121237148.chn